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堺孝行 柳刃包丁 上作 刃渡り20.5cm の詳細情報
商品説明
青木刃物製作所 堺孝行の柳刃包丁です。
刃渡りは20.5cmです。
鋼は不明ですが白か青だと思います。
柄は黒水牛です。
切刃は鏡面、平も鏡面となっております。
重量も軽く、多少使用感もありますが、
サイズ的にプロのサブとしてや一般のご家庭にもお薦めです。
砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。
●サイズ：刃渡り約20.5mm
●外寸340mm
●重量110g
#包丁 #柳刃 #堺孝行 #20.5cm
刃渡りは20.5cmです。
鋼は不明ですが白か青だと思います。
柄は黒水牛です。
切刃は鏡面、平も鏡面となっております。
重量も軽く、多少使用感もありますが、
サイズ的にプロのサブとしてや一般のご家庭にもお薦めです。
砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。
●サイズ：刃渡り約20.5mm
●外寸340mm
●重量110g
#包丁 #柳刃 #堺孝行 #20.5cm
商品情報
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり |
|---|
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